2020 Sassoforte Cabernet Sauvignon Enrico Fossi Likör violet pastille

violet pastille

fragrant wine

terroir-driven fruit aromas

This needs time to develop in the bottle

impeccable balance

2020 Sassoforte Cabernet Sauvignon Enrico Fossi Likör violet pastille100 % Cabernet Sauvignon Sassoforte ist unser sortenreiner Cabernet Sauvignon, der dank eines warmen, aber luftigen Mikroklimas entsteht, das eine vollstndige Reifung ermglicht. Diese Rebsorte eignet sich von Natur aus fr die Barrique Reifung, wo sie lange reift und das Holz in eine dichte und przise Struktur integriert. So entsteht ein Rotwein von groer Struktur, tiefgrndig, aber ausgewogen, mit reifen Fruchtaromen, seidigen Tanninen und einem